岗位职责：
1. 负责火锅店、烧烤店、日料/韩餐等餐厅的服务工作，包括接待客人、点菜、上菜、结账等；
2. 熟悉餐厅菜品，能够向客人提供专业的菜品推荐和介绍；
3. 维护餐厅的卫生和整洁，保持餐厅的良好形象；
4. 能够处理客人投诉和疑问，并及时解决问题；
5. 协助餐厅经理完成其他工作。

任职要求：
1. 具备良好的服务意识和服务技能，能够为客人提供优质的服务；
2. 具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人良好地沟通和协作；
3. 具备一定的餐饮行业知识和经验，熟悉火锅店、烧烤店、日料/韩餐等餐厅的服务流程和菜品特点；
4. 具备良好的身体素质和抗压能力，能够适应高强度的工作环境；
5. 具备良好的形象和仪表，能够代表餐厅形象与客人接触。

以上是服务员岗位职责和任职要求的详细介绍，希望对您有所帮助。

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