火锅店后厨厨师长职位描述
我们正在寻找一位经验丰富、认真负责且注重卫生的火锅店后厨厨师长。
该职位要求应聘者具备扎实的厨艺功底，熟悉各种火锅菜品的烹饪技巧，能够精准把控火候和调味，以确保每一道菜品都达到高品质标准。
作为厨师长，你将负责带领后厨团队，合理安排工作流程，确保厨房的高效运作。你要对食材的采购、储存和使用进行严格管理，保证食材的新鲜度和卫生安全。同时，你还需与前厅团队密切配合，根据顾客需求及时调整菜品供应，提升顾客满意度。
你具备相关工作经验，深知厨房管理的重要性，能够制定合理的厨房规章制度，并监督执行。你注重细节，要求厨房工作人员保持工作区域的干净整洁，严格遵守卫生标准，为顾客提供放心的用餐环境。
如果你对火锅烹饪充满热情，且具备优秀的管理能力和团队协作精神，欢迎投递简历或电话咨询。请在联系时提及是在乌鲁木齐直聘网看到的此职位信息，我们期待你的加入！

工作地址

乌鲁木齐市红光山路与会展大道交汇处

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