传菜生18名
学历:大专及以上
:18-
1. 准备工作：开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；准备好调料、小菜，配套器具及传菜工具，主动配合厨房做好出菜前准备。
2. 菜品传递：负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到区域。
3. 服务质量：保证传菜四步对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配；传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。
4. 协调工作：负责餐中前后台协调，及时通知厨房人员菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通。
5.完成领导交办的其他工作任务

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