岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切配工作，确保菜品的规格和质量符合标准。
2. 根据菜单要求，准备各类食材，保证食材的新鲜度和充足供应。
3. 协助厨师进行菜品的初加工，提高烹饪效率。
4. 保持配菜区域的整洁卫生，定期清理食材残渣和垃圾。
5. 配合采购人员，做好食材的验收和库存管理工作。

任职要求：
1. 具备扎实的配菜技能，熟悉各类食材的切配方法。
2. 拥有良好的食品安全意识，严格遵守食品加工操作规范。
3. 工作认真负责，注重细节，能够保证配菜工作的准确性和高效性。
4. 具备团队协作精神，能够与厨师及其他厨房工作人员密切配合。

工作时间：每月公休4天

本岗位提供食宿，还有免费培训及社保福利。在这里，你将拥有稳定的工作环境，提升自身技能的机会，以及舒适的生活保障。加入我们，成为专业配菜团队的一员，共同开启美食之旅！

工作地址

乌鲁木齐市天山区东环路68号西楼西侧一处

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