岗位职责
1. 负责后厨灶膛烹饪,保证菜品按时出品
2. 把控食材用量,确保菜品质量稳定
3. 协助制定菜单,研发新菜品
任职要求
1. 中专以上学历,烹饪专业优先
2. 熟悉灶膛烹饪技巧,有相关经验
3. 具备责任心,能承受工作压力
餐饮部主管岗位职责
1. 负责餐饮部日常管理,协调人员工作
2. 监控服务质量,处理客户投诉
3. 制定营销方案,提升餐厅业绩
任职要求
1. 大专以上学历,酒店管理相关专业
2. 熟悉餐饮服务流程,有管理经验
3. 具备良好沟通能力和团队协作精神
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