一、岗位职责
1. 负责各类饮品、小吃的制作与出品,严格把控出品质量与口感;
2. 负责吧台区域卫生清洁,工具、器具的清洗、消毒与摆放整理;
3. 做好吧台食材、物料的盘点、保管与领用登记,控制成本损耗;
4. 配合服务人员完成顾客点单、出单工作,保障出品效率;
5. 遵守门店操作规范,做好食品安全与卫生管理工作。
二、任职要求
1.身体健康,持有有效健康证;
2. 五官端正,性格开朗,待人热情,具备良好的沟通表达能力与服务意识;
3. 工作认真负责、积极主动,吃苦耐劳,能适应轮班、倒班工作制度;
4. 有无相关工作经验均可,有餐饮服务、吧台工作经验者优先录用;
5. 遵守门店规章制度,责任心强,具备良好的团队协作精神。
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