招湘菜,川菜师傅
岗位职责
1. 负责日常菜品的加工与制作,确保出品质量与卫生标准
2. 配合主厨完成菜单设计及食材采购计划制定
3. 维护厨房设备清洁,遵守食品安全操作规范
任职要求
1. 初中及以上学历,有餐饮行业5年以上工作经验
2. 熟悉中式烹饪流程,具备基本刀工与火候控制能力
3. 具备良好的团队协作精神与责任心
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