岗位职责
1. 负责炸酱面馆后厨日常操作,包括食材准备、烹饪及出品。
2. 保持后厨环境卫生,确保符合食品安全与卫生标准。
3. 配合团队完成餐品制作,保证出餐效率与质量。
4. 听从上级安排,协助完成其他相关工作。
5. 熟悉厨房设备使用,确保操作安全。
6. 参与食材验收与库存管理,确保原料充足且无浪费。
任职要求
1. 具备基本烹饪技能,有餐饮行业工作经验者优先。
2. 持有健康证,能提供相关证件证明。
3. 工作态度积极,手脚麻利,服从安排,责任心强。
4. 具备良好的沟通能力与团队协作精神。
5. 能适应后厨工作环境,具备一定体力与耐力。
6. 有面点或中式快餐相关经验者优先考虑。
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