岗位职责  
1. 负责后厨食材的切配与清洗工作，确保食材处理符合卫生标准。  
2. 配合厨师完成出餐流程，保障菜品及时、准确供应。  
3. 协助整理和维护后厨环境卫生，保持操作区域整洁有序。  
4. 根据岗位需求，学习并掌握相关烹饪技能，逐步实现独立操作。  
5. 遵守食品安全及操作规范，确保食品安全与工作效率。  
6. 协助完成厨房物资的盘点与管理，确保资源合理使用。

任职要求  
1. 具备基本的厨房操作知识，有后厨相关工作经验者优先。  
2. 持有有效的健康证，具备良好的个人卫生习惯。  
3. 工作认真负责，具备较强的责任心和团队协作能力。  
4. 能适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。  
5. 熟悉厨房设备操作，能快速上手并胜任岗位需求。  
6. 有餐饮行业经验或相关技能培训经历者优先考虑。

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