
岗位职责
1. 负责烧烤类菜品的制作,包括但不限于烤全羊等特色菜品的烹饪与摆盘。
2. 确保食材新鲜、卫生,按照标准流程进行操作,保障食品安全。
3. 维护厨房设备及工作区域的清洁与有序,保持良好卫生环境。
4. 协助制定菜单并根据顾客反馈优化菜品口感与服务体验。
5. 配合团队完成日常运营任务,确保高效、优质的服务质量。
任职要求
1. 具备烧烤相关工作经验,熟悉烤全羊等传统烧烤技艺,持有相关技能证书者优先。
2. 有较强的责任心和团队协作能力,能适应快节奏工作环境。
3. 持有健康证,具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识。
4. 本地户籍或愿意长期稳定工作的人员优先考虑。
5. 接受过专业培训,具备基础的烹饪知识与实际操作能力。
6. 能够接受轮班工作安排,具备良好的沟通与应变能力。
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