岗位职责
1. 负责光伏项目员工餐的烹饪工作,兼顾融合菜系,确保菜品质量与口味。
2. 熟悉并掌握常规馍馍、点心等面食制作,具备独立完成日常餐食准备的能力。
3. 根据员工用餐需求,合理安排菜单,保证营养均衡、品种丰富。
4. 保持厨房环境整洁卫生,遵守食品安全及操作规范。
5. 配合项目管理团队,确保员工餐饮服务高效有序。
6. 定期反馈员工用餐意见,持续优化餐饮服务体验。
任职要求
1. 具备厨师相关从业经验,持有有效健康证,熟悉汉餐及融合菜烹饪技术。
2. 精通面食制作,如馍馍、点心等,有较强的手艺和创新能力。
3. 具备良好的职业素养,责任心强,能适应项目工作节奏。
4. 熟悉食品安全法规,注重卫生与操作规范。
5. 沟通能力良好,能够配合团队完成餐饮保障任务。
6. 持有厨师证或相关技能证书者优先考虑,具备光伏项目餐饮服务经验者更佳。
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