岗位职责
1. 负责菜品烹饪制作，严格把控出品质量与口味标准
2. 执行后厨卫生清洁，确保食材储存规范及操作安全
3. 协助研发新菜式，优化菜单结构以提升顾客满意度
4. 管控厨房成本，减少食材损耗，维持设备正常运转

任职要求
1. 持有健康证，具备烹饪相关专业背景或学徒经历
2. 熟悉各类食材特性，掌握煎炒烹炸等核心烹饪技法
3. 具备良好团队协作意识，能适应高强度后厨工作节奏
4. 有星级酒店或连锁餐饮后厨工作经验者优先考虑

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